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ホラパー

FV002
<シーズン>
4月から11月。別名:スィートバジル、アジアバジル。

とても良いにおいの野菜で、タイ料理、ベトナム料理で多く使われます。炒め物全般に加え、タイカレーには必需品です。生でも食べていただくことも多いです。薬効も高く、発熱、頭痛、下痢の症状を緩和するといわれています。風味はアジア感満載です。